GMG 종돈장의 종돈사업 목적은 인재육성으로 육종연구를
통한 고능력 종돈 생산과 최신사양기술을 개발하여 최상의
식품(식육)공급을 통한 인류건강에 기여하는 데 있으며, 이렇게 하기 위하여 종돈의 경제형질(산자수,
연산성, 90kg도달일령, 일당증체량, 등지방두께, 등심단면적, 정육율 등~)에 대한 생산능력을
조사하여 유전적 자질이 우수한 후보돈를
선발(Selection)하고, 교배(Mating)시켜서 고능력의 종돈를 생산하고, 공급해야 한다.
종돈의 번식관련형질(모계라인)은 유전력이
낮은 반면, 산육 및 도체형질과 체형(부계라인)은 유전력이 높다.
종돈경제형질의
유전력
형질
유전력(%)
형질
유전력(%)
복당산자수
5~15
체형평점
30~40
복당이유두수
5~15
유두수
30~40
21일령복당체중
15~25
등지방 두께
40~55
이유시체중
10~20
도체율
25~35
일당증체량
20~30
배장근 단면적
45~55
사료요구율
25~30
햄 퍼센트
40~50
체장
50~60
정육의 퍼센트
35~45
종돈에 있어서 생산성과 관계되는 형질은
복당산자수, 이유두수, 일당증체량, 사료요구율, 등지방 두께, 도체율, 정육율, 체형
및 내구성(연산성)등이 있다. 따라서 이러한 형질들을 개량하여 다음세대에 이어질 수 있도록
하는 것이 종돈의
생산성을 높이는 방법으로 종돈개량의 가장 핵심이 되는 과제이자 목표가 된다. 또한 종돈
개량에 있어서 생산성을
향상시키는 데는 교배방법이 매우 중요한 역할을 한다. 종돈의 품종에 따라서 번식성을 요구하는
것(모계라인)과
산육성(부계라인)을 필요로 하므로, 이 두가지 형질를 한 품종 내에서는 얻기가 어렵기
때문에 다른 품종간 교배가
반드시 필요하다.
종돈의 품종별
모계와 부계의 활용
구분
모계
부계
품종
랜드레이스,대요크셔
듀록,햄프셔
체색(모색)
백색종
유색종
주요형질
번식성(산자수,수정율,재귀발정일)
산육성(일당증체량,사료요구율,등지방두께)
검정방법
산자검정
산육검정
종돈개량은 계통조성에 의한 규격돈 생산이
가장 합리적인 방법이다. 고급육을 많이 생산할 수 있는 유전능력을 지닌
개체와 혈연관계를 일정하게 갖도록 하여 유전형질을 호모화(Home화)시키는 것이 계통조성이다.
후대의 균일성을
높이고 우수한 유전자를 고정시키는 것이 계통조성의 목적이지만 외부로부터 고능력 종돈의
혈통을 도입하여 근교계수의 급격한 상승 없이 지속적인 돈군내 고능력 혈통라인을 유지시킬
수 있다. 또한 잡종강세 효과를 높여서 유전력이
낮은 번식형질의 향상도 높일 수 있다.
잡종강세의
발현강도 순위
순위
교배방법
교배예시
잡종강세의 강도
1
이 품종 근교계통간 교배
근교계통(암) X 근교계통(수)
19.9%
2
이 품종 근교계통과 이 품종 비근교계통
비근교계통(암) X 근교계통(수)
16.7%
3
이 품종 비근교계통간 교배
비근교계통(암) X 비근교계통(수)
-
4
동 품종 근교계통간 교배
A근교계통(암) X B근교계통(수)
10.6%
5
동 품종 비근교계통간 교배
A비근교계통(암) X B비근교계통(수)
-
종돈에
있어서 산자수는 다른 형질에 비하여 매우 높게 평가되지만, 상대적으로 유전력이
낮고 개량에 어느 정도 한계가 있어 쉽게 이루어지지 못하고 있는 상태이다.
그러나 수많은 산자능력검정을 통하여 복당산자수가 많은 종돈을 선발함으로써 다산성
계통을 육성할 수 있다. 종돈에 있어서 다산성을 육종하는 목적은 산자수 증가에
의한 모돈 1두당 년간 이유두수 PSY(Pigs sow years)를 높이는
방법으로 산자수가 많은 새로운 품종의 유전인자를 도입하여 합리적인 교배법으로
산자수와 이유두수를 높이는 방법과 모돈의 매 분만시마다 산자능력검정을 실시하여
우수한 개체나 가계만을 선발육종하는 방법등이 있다.
여러
가지 개발된 우수한 품종중에서 현재의 능력을 바탕으로 부계라인과 모계라인으로
나누어 각각 그 이용목적에
알맞도록 육종하는 것이 좋다. 각 라인별로 특성과 이용목적에 적합한 형질을
집중적으로 개발함과 동시에 비육돈
생산시에는 반드시 이품종간의 3원교잡종을 만들어 잡종강세효과가 많이 발현될
수 있도록 해야 한다. 즉 모계라인에서는 번식능력에 치중하여 종돈의 내구성
및 연산성 향상에 노력하고, 부계라인에서는 산육형질과 강건성 및 종돈
(웅돈)의 활력보강에 집중할 수 있도록 해야 한다.
종돈의 품종별
모계와 부계의 활용
구분
모계
부계
품종
랜드레이스,대요크셔
듀록,햄프셔
체색(모색)
백색종
유색종
주요형질
번식성(산자수,수정율,재귀발정일)
산육성(일당증체량,사료요구율,등지방두께)
검정방법
산자검정
산육검정
우리나라의 종돈 산육능력검정은 생시체중
1.0kg 또는 체중 30kg부터 체중 70~110kg에 도달할 때까지의 일당증체량,
사료요구율, 등지방 두께을 측정하여 선발지수(Index)에 의하여 우수한 종돈을 선발한다.
수퇘지(종돈)은 검정종료후에 다리, 지제의 강건성 및 걷는 동작과 외모 심사를 받으며
판매전에 승가욕등의 성욕
테스트를 받는다.
산육능력검정은 국가에서 공인된 검정소에서 실시하는 검정소 검정(대한양돈협회 제1검정소,
제2검정소)과 한국종축개량협회 입회하에 종돈농장에서 자가로 실시하는 농장검정이 있다.
농장검정은 공인 중앙종돈능력 검정위원회의 심의를
거쳐 검정성적을 인정하도록 되어 있다.
